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Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Colocar todos los ingredientes en el vaso de una licuadora.
Paso 2
Licuar hasta lograr una pasta homogénea, también se puede realizar batiendo a mano.
Paso 3
Dejar descansar refrigerado durante una hora recomendable no imprescindible.
Paso 4
Calentar en la panquequera o sarten 1/4 cucharadita de aceite.
Paso 5
Verter sobre el sartén un cucharón de la mezcla.
Paso 6
Dorar de un lado, dar vuelta y dorar.
Paso 7
Colocar sobre un plato y tapar para que no se sequen.
Paso 8
Para iniciar el armado de la torre debemos tener, el tomate cortados en rodajas al igual que el huevo duro, la lechuga cortada en tiritas, el morrón, las aceitunas cortadas y la zanahoria rallada.
Paso 9
Aligerar la mayonesa con un poco de leche descremada de forma que sea más fácil de untar.
Paso 10
Comenzar con un crepe e ir agregando los rellenos en el orden o como usted desee.
Paso 11
Recuerde ir untando en mayonesa (poca cantidad) las diferentes capas para que las mismas no se resequen.
Ingredientes
6
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