AlmadeChef
Su textura suave y su delicioso sabor te transportarán a la tradición en cada bocado.
Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Rehogar las cebollas cortadas en juliana fina en la manteca y aceite hasta que estén cocidas y trasparentes. Añadir los tomates en trocito y el cubito de caldo disuelto en 1 cucharada de agua caliente. Cocinar rápidamente 5 minutos.
Paso 2
Retirar del fuego, añadir el pimentón,el almidon de maiz, sal y pimienta, y mezclar bien.
Paso 3
Dejar enfriar y agregar el atún desmenuzado, los huevos batidos y mezclar todo.
Paso 4
Estirar la masa y forrar una tartera de 24 cm de diámetro. Rellenar y decorar con las aceitunas y los morrones.
Paso 5
Cocinar en horno moderado 45 minutos.
Paso 6
Servir tibia o fría.
Ingredientes
4
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