AlmadeChef
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Mezclar en un bowl harina, edulcorante granulado, las claras y el aceite, formar un bollo. Colocar en el centro de un recipiente para horno untado con rocío vegetal y extender la masa estirándola con los dedos hasta cubrir. Reservar en heladera.
Paso 2
Para el relleno, Batir las claras a nieve y agregar edulcorante granulado hasta que queden firmes, agregar huevo, ricotta y queso ya mezclados, mezclar con movimientos envolventes, agregar el jugo de limón, la ralladura y el polvo para hornea
Paso 3
Retirar la masa de la heladera y volcar la pasta en su interior, cocinar a horno medio alrededor de 40 minutos, retirar y pintar con la mermelada.
Ingredientes
8
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