Una opción rápida, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Colocar en un bol la harina integral y el polvo para hornear. Hacer un hueco en el centro y agregar el queso rallado, sal, pimienta y pimentón. Mezclar.
Paso 2
Incorporar el jamón picado, el ají verde y rojo en cubitos, la cebolla de verdeo, el choclo, y la margarina derretida. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
Paso 3
Batir los huevos ligeramente y añadir juntamente leche de soja natural mezclando para formar una pasta.
Paso 4
Colocar en pirotines o moldecitos enmantecados, espolvoreando la superficie con queso rallado. Cocinar en modero moderado 25 minutos.
Paso 5
Desmoldar y servir fríos
Ingredientes
4
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