AlmadeChef
¡Perfecta para una comida rápida y nutritiva!
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Con un cuchillo afilado cortar las chauchas en tiras muy finitas a lo largo, y hacer lo mismo con los morrones, sin semillas ni nervaduras.
Paso 2
Blanquear en agua hirviendo durante 2 o 3 minutos y pasar por agua helada para que corten la cocción, colar y reservar.
Paso 3
Escurrir el atún y mezclarlo con el jugo de limón, ciboulette y la mayonesa
Paso 4
Agregar 2 cucharadas de agua para aligerar.
Paso 5
Colocar los vegetales en un plato como si fueran pasta, rociarlos con oliva, colocar por encima la crema de atún y espolvorear las semillas.
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