AlmadeChef
Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Cortar la calabaza al medio en forma longitudinal y quitar las semillas.
Paso 2
Cocinar en el horno a temperatura fuerte hasta que esté media cocida. También puede cocinarse en el microonda.
Paso 3
Ahuecar un poco con ayuda de una cuchara dejando un zócalo de 1 cm
Paso 4
Picar en trozos grandes la pulpa, y rehogar ligeramente en aceite caliente. Reitrar y reservar.
Paso 5
Agregar a la sartén el sabor en cubos knorr de panceta y cebolla, fundir a fuego suave, mezclar con la calabaza el choclo en grano y el arroz.
Paso 6
Incorporar los trocitos de queso y rellenar las mitades de calabaza.
Paso 7
Espolvorear con pan rallado y gratinar en hono fuerte.
Paso 8
Servir solo.
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