AlmadeChef
El equilibrio perfecto entre sabor y nutrición en cada bocado
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Calentar la leche y disolver el cubito de caldo de verduras . Hervir y añadir almidón de maiz disuelto en ¼ taza de leche fría. Revolver y cocinar 3 minutos.
Paso 2
Retirar del fuego y agregar la cebolla rehogada en la manteca, el queso rallado, el jamón picado y el puré de calabaza. Mezclar y enfriar un poco la preparación.
Paso 3
Agregar los huevos y condimentar con pimienta y nuez moscada.
Paso 4
Rociar 8 flaneritas con aceite en spray y llenar con la preparación hasta l cm. del borde.
Paso 5
Cocinar a Baño María de 30 a 40 minutos
Paso 6
Retirar, dejar entibiar y desmoldar
Paso 7
Se pueden servir calientes con guarnición de pollo salteado con cebolla de verdeo, ó fríos con fiambre.
Esta comunidad la soñamos para que cocinemos, aprendamos y disfrutemos juntos. ¡Te estamos esperando!
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