AlmadeChef
Cremosa, aromática y llena de sabor, perfecta para potenciar cualquier receta.
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
En un bowls colocar la mayonesa, sal y pimienta a gusto. Mezclar con mixer o licuadora.
Paso 2
Luego, agregar el jugo de limón y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.
Paso 3
A continuación, poner el ajo en polvo. Procesar. Rectificar sabor y adicionar mas sal o pimienta si se requiere. La pimienta en la salsa de ajo da un poco más de profundidad y gusto.
Paso 4
Mezclar y asegurarse que todos los ingredientes estén bien mezclados. Es muy importante que la textura de la salsa sea muy suave y tamizada.
Paso 5
Lista para servir y disfrutar con cualquier tipo de rebozado; también se puede usar como aderezo o para untar unas galletas o tostadas.
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