AlmadeChef
Una combinación jugosa y aromática que conquista con cada bocado.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Batir a blanco las yemas con el edulcorante, luego agregarle el aceite, la ralladura de naranja y el jugo.
Paso 2
Batir a nieve las claras.
Paso 3
Mezclar las harinas, la sal y el polvo de hornear.
Paso 4
Mezclar la mezcla de los huevos con la leche y con las harinas. Debe quedar una mezcla cremosa. Agregar en forma envolvente las claras
Paso 5
Debe quedar una mezcla cremosa. Agregar en forma envolvente las claras batidas a nieve.
Paso 6
Llevar a horno moderado por 30 minutos en asadera aceitada y enharinada.
Paso 7
Reservar hasta que se enfríe. Cortar a la mitad y rellenar con la mezcla de mermelada y coco. Servir con té.
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