AlmadeChef
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Pelar las peras, cortar y mezclar con la mermelada de ciruela light, reservar las cáscaras.
Paso 2
Batir las yemas con el polvo de hornear y la leche en polvo.
Paso 3
Volcamos las peras y la ralladura de limón.
Paso 4
Batir las claras a nieve y volcar de a poco mezclando con movimientos envolventes.
Paso 5
Rociar con rocio vegetal o margarina light el recipiente, volcar la preparación llevar a horno medio 20 minutos.
Paso 6
Servir con la mermelada de ciruelas rebajadas con una cucharadita de jugo de limón.
Paso 7
Las cáscaras las hervimos en eun litro de agua, retiramos dejamos enfriar, agregamos edulcorante a gusto.
Paso 8
Colocamos y servimos el agua de peras bien fría con la torta y la mermelada.
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