AlmadeChef
Procedimiento
120 minutos
Masa
Paso 1
Mezclar los ingredientes, amasar, estirar y forrar la tortera.
Paso 2
Poner 10 minutos al horno.
Relleno
Paso 1
Mezclar los huevos con el edulcorante.
Paso 2
Disolver el almidón y la gelatina con la leche, agregar a los huevos.
Paso 3
Llevar a fuego suave revolviendo con cuchara de madera hasta que se espese.
Paso 4
Retirar, agregar el queso crema mezclando bien, volcar sobre la masa.
Paso 5
Poner en la heladera durante 2 horas para que endurezca y cubrir con la mermelada de frutilla, rebajada con 2 cucharadas de agua.
Ingredientes
8
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