Mostacholes a la carbonara

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Cremosos, llenos de sabor y fáciles de preparar, son la opción perfecta para una comida rápida y deliciosa.

Procedimiento

30 minutos
Paso 1
Cocinar la pasta en caldo de verduras . Cuando la pasta esté al dente colarlos, pasarlos por agua fría y reservar.
Paso 2
Cortar la panceta en trozos pequeños y saltear ligeramente. Reservar.
Paso 3
Derretir la mantea en una cacerolita, agregar los huevos batidos con el queso y la crema en la cual previamente se disolvió el cubito de caldo de verduras
Paso 4
Batir un poco, añadir los fideos ya cocidos y los trocitos de panceta.
Paso 5
Mezclar, calentar todo junto y servir.
Paso 6
Tips A esta salsa se le pueden agregar hierbas aromáticas a gusto.

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Código de seguridad

Ingredientes

4
Queso parmesano rallado
4 Cucharada/s
Yemas
2 Unidad/es
Manteca
3 Cucharada/s
Caldo de verduras cubito
1 Unidad/es
Crema de leche
0.5 Taza/s
Panceta
100 Gramos
Aceite
1 Cucharada/s
Mostacholes secos
400 Gramos

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