AlmadeChef
¡El toque perfecto de dulzura en cada mordisco!
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Precalentar el horno temperatura moderada y rociar con rocio vegetal un molde rectangular y reservar.
Paso 2
Batir los huevos con el polvo para hornear, el edulcorante y la esencia de vainilla hasta lograr un punto en el que al levantar el batidor quede prendida la preparación.
Paso 3
Agregar en forma de lluvia la leche en polvo mezclando con la harina y batir en forma envolvente.
Paso 4
Verter en el molde y cocinar durante 10 minutos a temperatura media.
Paso 5
Retirar del horno, desmoldar sobre un repasador golpeando el molde boca abajo, enrollar y reservar hasta el momento de rellenar.
Paso 6
Rellenar con mermelada de arándanos light, arrollar y bañar con arándanos frescos o frutos rojos.
Paso 7
Servir con algún licor de frutas bajas calorías.
Ingredientes
12
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