AlmadeChef
Una opción saludable y llena de sabor que te conquistará en cada bocado.
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Calentar un wok a fuego medio. Agregar 1-2 cucharadas de aceite y calentar 1-2 minutos.
Paso 2
Añadir la carne y cocinar 4-5 minutos o hasta dorar. Salpimentar. Retirar la carne del wok y reservar.
Paso 3
Limpiar el wok, calentar a fuego medio 1-2 minutos y agregar 1-2 cucharadas de aceite. Añadir las verduras y saltear 3-4 minutos.
Paso 4
Cuando las verduras suelten los jugos, volver la carne reservada al wok. Cocinar 4-5 minutos más o hasta el punto deseado de las verduras.
Paso 5
Agregar el agua, salsa de soja y maicena. Revolver para mezclar. Cocinar 2 minutos y servir de inmediato.
Paso 6
Tip Se puede acompañar con arroz o fideos chinos.
Ingredientes
4
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Recetas del Cocinero
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