Procedimiento
25 minutos
Paso 1
Batir los huevos enteros con el azúcar hasta que atenten al doble de su volumen y adquiera una densidad que nos permita hacer dibujo. (Esta operación es mucho mas fácil y rápida si se realiza con una batidora electrica).
Paso 2
Añadir a mano la leche, el aceite, la Mermelada de Durazno y la ralladura de limón mezclando lo justo.
Paso 3
Agregar finalmente con mucho cuidado y suavidad la harina junto al polvo de hornear.
Paso 4
Rellenar las 3/4 partes de los moldes cocer en el horno precalentado a 180º-200ºc durante 15 minutos.
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Recetas del Cocinero
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perfectas para sorprender en cada bocado. ¡Una opción irresistible para cualquier ocasión!
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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