AlmadeChef
Anímate a probarlas y disfruta de una experiencia culinaria diferente y sabrosa!
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Empezar por preparar todos los ingredientes. Picar la cebolla, el perejil, el morrón y el ajo finamente luego reservar
Paso 2
A continuación, amasar la carne con todos los ingredientes anteriores. La idea es que se repartan de forma uniforme por toda la carne.
Paso 3
Sazonar la carne con el cubo de caldo desmenuzado y añadir lentamente la cerveza. Se puede amasar con la mano o con un tenedor. La carne debe quedar húmeda pero no mojada, así que se debe tener cuidado con la cantidad de cerveza que se va incorporando.
Paso 4
Darle forma a las hamburguesas con las manos. Deben salir unas 10 dependiendo del tamaño en que se hagan.
Paso 5
Cocinar las hamburguesas friendo en aceite caliente o la plancha. En cualquiera de los casos deben quedar doradas por ambos lados.
Paso 6
Tip - Disfrutar de las hamburguesas a la cerveza sirviéndolas al plato junto con una ensalada, o de la forma clásica con pan de hamburguesa, lechuga, queso y tomate.
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