Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Hacer un caramelo con el azúcar y acaramelar una flanera de ½ litro, dejar enfriar.
Paso 2
Batir ligeramente con un tenedor los huevos y el azúcar.
Paso 3
Agregar la leche de soja y mezclar la preparación.
Paso 4
Verter en la budinera acaramelada.
Paso 5
Cocinar a baño María en horno moderado de 40 a 50 minutos.
Paso 6
Dejar enfriar y desmolar
Paso 7
Servir con crema batida o dulce de leche.
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Recetas del Cocinero
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