AlmadeChef
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Forrar el molde con la masa de galletitas trituradas mezcladas con la manteca.
Paso 2
En un bowl mezclar queso y azúcar, usar paleta de madera
Paso 3
Agregar 1 huevo y seguir mezclando, despues agregar uno a uno los otros dos y la clara.
Paso 4
Batir la crema y agregar. Mezclar muy bien.
Paso 5
Volcar sobre de galletitas y hornear a 190º alrededor de 20 a 30 minutos.
Paso 6
Una vez pronta retirar y con pincel bañar con la mermelada de arandanos los nietitos, llevar a heladera y desmoldar bien fría.
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