Bombas crocantes de carne y papa

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Combinación perfecta de sabor y textura que te conquistará en cada bocado. ¡El snack ideal para cualquier momento!"

Procedimiento

70 minutos
Paso 1
El primer paso es colocar aceite de oliva en un sartén y echarle luego el morrón junto con las cebollas, la carne, el ajo, el orégano y el ají molido. Una vez que la carne este cocida, ya se podrá apagar el fuego
Paso 2
Por otro lado, colocar en un bowl el puré de papa y sumar el salteado hecho anteriormente. Condimentar con sal y pimienta y tratar de integrar con una cuchara las dos preparaciones.
Paso 3
Con las manos, hacer pequeñas bolitas y luego pasarlas por harina mezclada con queso. Posteriormente, pasar la misma bolita por huevo batido con perejil y por último otra vez en la harina.
Paso 4
Si se quiere que sean más sanas, se pueden hacer al horno, y sino se pueden freír.

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Código de seguridad

Ingredientes

6
Aceite de oliva cant. necesaria
A gusto
Perejil
A gusto
Queso Rallado cant. necesaria
A gusto
Harina leudante cant. necesaria
A gusto
Huevos
4 Unidad/es
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto
Ají molido
A gusto
Orégano
A gusto
Diente de Ajo
3 Unidad/es
Cebolla de verdeo ramas
3 Unidad/es
Morrón rojo
0.5 Unidad/es
Cebolla
3 Unidad/es
Carne picada
500 Gramos
Puré de papas
1 Kilos

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