AlmadeChef
Una experiencia dulce y sofisticada que te conquistará
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Disolver el chocolate en polvo en 1/4 de taza (60ml) de agua hirviendo y revolver hasta que esté frio y sin grumos .
Paso 2
Batir energicamente con batidora el queso, el chocolate disuelto, la Sucralosa y la esencia de vainilla hasta que la mezcla quede sin grumos.
Paso 3
Disolver la gelatina en 1 cucharada sopera de agua caliente, agregarla a la mezcla de chocolate y revolver hasta que se una bien la preparación.
Paso 4
Con la batidora limpia, batir la clara de huevo a punto nieve.
Paso 5
Integrar a la mezcla y verter la preparación en un recipiente.
Paso 6
Enfriar por 4 horas en la heladera.
Paso 7
Con un pelador, realizar rulos de chocolate para decorar.
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Recetas del Cocinero
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perfectas para sorprender en cada bocado. ¡Una opción irresistible para cualquier ocasión!
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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