AlmadeChef
Son el postre perfecto para endulzar tus momentos con una combinación irresistible de sabores
Procedimiento
45 minutos
Masa
Paso 1
Batir la manteca a puntos pomada.
Paso 2
Agregar la ralladura de naranja, el azúcar, la yema y el huevo.
Paso 3
Retirar de la batidora e incorporar los ingredientes secos cernidos, agregando lo necesario para formar una masa tierna sin amasar.
Paso 4
Dejar descansar 15 minutos en la heladera.
Paso 5
Estirar para poner en moldes pinchar y hornear a 180º unos 15 minutos.
Relleno
Paso 1
Mezclar el queso con la mermelada y colocar los higos en lajitas
Paso 2
Se puede servir con crema batida con azúcar impalpable es es a gusto.
Ingredientes
20
Masa
Sal Fina
1 Pizca
1 Pizca
Polvo de Hornear
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Almidón de maíz
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Harina
1 Taza/s
1 Taza/s
Ralladura de naranja
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Yema
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Azúcar
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Manteca
50 Gramos
50 Gramos
Relleno
Mermelada de Higo
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Lata Higo en almibar
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Queso crema
300 Gramos
300 Gramos
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