Pollo con salsa agridulce de vino

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Una combinación perfecta de sabores intensos y sofisticados que cautivarán tu paladar en cada bocado.

Procedimiento

30 minutos
Paso 1
Pincelar las presas con la margarina derretida y espolvorearlas con sal, pimienta, ajo y pimentón; cocinarlas en plancha caliente rociada con aerosol 1 minuto de cada lado o hasta dorarlas.
Paso 2
Ubicarlas en una asadera.
Paso 3
Combinar el jugo, el vino y la salsa inglesa y volcar sobre el pollo.
Paso 4
Cubrir con papel aluminio y cocinar en horno moderado aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que la carne esté cocida.
Paso 5
Retirar las presas.
Paso 6
En una cacerola, mezclar la fécula con el agua y añadir el jugo de cocción del pollo.
Paso 7
Cocinar a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.
Paso 8
Retirar del fuego y agregar el Edulcorante
Paso 9
Servir las presas salseadas.

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Ingredientes

4
Fécula de maíz
2 Cucharada/s
Jugo de naranja
1 Taza/s
Margarina
15 Gramos
Vino blanco seco
1 Taza/s
Salsa inglesa
1 Cucharada/s
Pimentón
0.25 Cucharadita/s
Pimienta
0.25 Cucharadita/s
Sal
0.5 Cucharadita/s
Ajo en polvo
0.25 Cucharadita/s
Pollo
1 Unidad/es
Edulcorante sobres
2 Unidad/es

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