AlmadeChef
Una explosión de sabor que te hará querer más
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Poner la harina cernida en un bowl, agregar la margarina, la sal, el azúcar, el polvo para hornear y la leche; trabajar la masa con las manos hasta dejarla arenosa.
Paso 2
Hacer un hueco al centro, agregar el huevo batido con un poquito de agua fría. agregando el agua necesaria hasta dejar una masa blanda.
Paso 3
Estirar sobre una tabla enharinada dejándola de tres milímetros de espesor, aplicar con un cuchillo la mermelada de arándanos sobre la masa, cortar rectángulos de 10 cm de largo por 3 cm de ancho arrollar o cortar discos con un platito de té, cortar en 8 partes iguales y arrollar desde la parte ancha hacia la punta, armando medias lunas.
Paso 4
Colocar sobre la asadera de horno ligeramente caliente por 20 minutos, por 10 minutos colocar abajo para sellar luego subir la asadera para dar calor parejo.
Paso 5
Retirar, espolvorear con azúcar.
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