AlmadeChef
¡te garantizan una experiencia indulgente que no podrás resistir!
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Tamizar el almidón de maíz , la harina y el polvo de hornear. Luego colocarlos en forma de corona sobra la mesa.
Paso 2
Colocar en el centro el azúcar tamizada, la manteca en trocitos, las yemas, el chocolate derretido y la esencia, trabajar bien todos los ingredientes
Paso 3
Luego formar una masa uniendo bien todos los ingredientes, pero sin amasar demasiado.
Paso 4
Dejar descansar media hora en la heladera.
Paso 5
Estirar y cortar medallones con cortapasta redondo de 3cm. de diámetro.
Paso 6
Colocarlos en placa de horno y cocinar en horno regular 8 minutos.
Paso 7
Retirar dejar enfriar y unir de a dos con dulce de leche formando alfajorcitos.
Paso 8
Pasar el borde por nueces picadas.
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Recetas del Cocinero
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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