Pechugas rellenas con panceta y aceitunas

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Jugosas y sabrosas, cada bocado combina la riqueza de la panceta con el toque salado de las aceitunas. ¡Una explosión de sabor en tu plato!

Procedimiento

40 minutos
Paso 1
Limpiar las pechugas, dejándoles la piel.
Paso 2
Ahuecar la parte más gorda a modo de bolsillo. Con ayuda de una cuchara, rellenarlas con las aceitunas y algunas láminas picadas de panceta. Cerrar con un palillo.
Paso 3
Salar las pechugas y envolverlas con láminas de panceta ahumada. Fijar.
Paso 4
Cocinar el pollo de ambos lados en una sartén a fuego alto hasta que el exterior esté dorado y el interior a punto.
Paso 5
Colocar a fuego medio en horno y cocinar por 15 minutos aproximado.

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Código de seguridad

Ingredientes

4
Pimienta
A gusto
Sal
A gusto
Pimentón
A gusto
Aceite de oliva
A gusto
Diente de Ajo picado
1 Unidad/es
Aceitunas verdes picadas
200 Gramos
Panceta ahumada
300 Gramos
Pechuga de pollo
4 Unidad/es

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