AlmadeChef
Esta combinación perfecta de dulce y salado te hará disfrutar de una comida deliciosa y ligera
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Poner a calentar el aceite de oliva.
Paso 2
Una vez que esté a temperatura, dorar las pechugas por todos lados, añadiendo un poco de sal y pimienta.
Paso 3
Rociar las pechugas con un poco de salsa de soja y dejar que comiencen a caramelizarse con sus jugos, a medida que vamos añadiendo poco a poco de la mermelada mezclada con la taza de caldo.
Paso 4
Terminar con las cucharadas de mostaza y condimentar con algunas hierbas.
Paso 5
Una vez que las pechugas estén cocidas y la salsa se haya reducido un poco, será el momento de servir.
Paso 6
Acompañar con un puré de manzana.
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Recetas del Cocinero
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