AlmadeChef
Esta receta combina la suavidad y cremosidad del queso Brie con la dulzura de la miel
Procedimiento
15 minutos
Paso 1
Cortar el Brie al medio.
Paso 2
Colocar encima de cada rebanada de pan, un trozo de Brie.
Paso 3
Hornear durante 5 minutos hasta que el queso quede tibio. La corteza exterior enmohecida del Brie, permite que el queso se funda en el interior manteniendo la forma exterior intacta.
Paso 4
Retirar del horno y disponer en platos. Acompañar con hojas de recula aderezadas con acento balsámico, aceite de oliva y sal, a gusto.
Paso 5
Decorar con nueces y con la miel, formar hilos sobre el queso Brie tibio. Servir de inmediato.
Paso 6
Ideal para acompañar con un botritis o un vino licoroso.
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