AlmadeChef
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Frotar el interior de una cacerola con un diente de ajo.
Paso 2
Luego preparar el sobre de sopa de Verduras como indica el envase.
Paso 3
Aparte saltear 200 g de panceta en trocitos para desgrasarla.
Paso 4
Incorporar a la sopa la panceta, 1 lata de porotos blancos, 3 tomates peritas pelados y en cubitos y cocinar 5 minutos más.
Paso 5
Rociar con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorear con albahaca picada.
Paso 6
Servir con tostadas de pan y abundante queso parmesano rallado.
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Recetas del Cocinero
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