Hamburguesas de pescado

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Frescura del mar en un bocado jugoso y sabroso

Procedimiento

15 minutos
Paso 1
Procesar el pescado con la cebolla, zanahoria, morrón y manzana; mezclarle el huevo, la avena y el Curry , darle la forma y cocinar en el micro en la bandeja doradora por 3 minutos cada una, dando vuelta a mitad de la cocción o cocinar en sartén u horno.
Paso 2
Servir al pan poniendo muzzarella unos minutos antes de servir o con la salsa.

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Ingredientes

4
Pimienta
A gusto
Sal
A gusto
Curry
1 Cucharadita/s
Avena o pan rallado
3 Cucharada/s
Huevo
1 Unidad/es
Morrón rojo
0.5 Unidad/es
Manzana verde
1 Unidad/es
Zanahoria
1 Unidad/es
Cebolla de verdeo o puerro
1 Unidad/es
Merluza o cazón
1 Kilos
Salsa
Jugo de limon
2 Cucharada/s
Diente Ajo picado
1 Unidad/es
Perejil
1 Cucharada/s
Mayonesa
3 Cucharada/s

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