Macarena
Perfecta para disfrutar en desayunos y meriendas. Fácil de preparar y llena de sabor natural.
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Limpiar bien las frutillas. Cortar en mitades o cuartos si son muy grandes, las pequeñas déjalas enteras.
Paso 2
En una olla grande agregar las frutillas con el azúcar y el jugo de limón.Mezclar bien las frutillas con el azúcar y jugo de limón.
Paso 3
Lleva la olla a fuego medio, tapar y remover ocasionalmente.Cuando empiece a hervir, retira la tapa, baja el fuego y deja cocinar por unos 30-45 minutos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Paso 4
Para saber si está lista, pasa la cuchara por el medio y, si tarda unos segundos en unirse estará lista.
Paso 5
Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados, ciérralos bien y colócalos boca abajo hasta que se enfríen. Esto ayudará a hacer el vacío y conservar la mermelada por más tiempo.
Me encanta crear platos deliciosos y compartir mi pasión por la cocina con los demás.
Recetas del Cocinero
Una combinación perfecta de sabor y textura que conquistará tu paladar
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Perfecta para disfrutar en desayunos y meriendas. Fácil de preparar y llena de sabor natural.
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El postre perfecto para compartir en familia o para disfrutar en cualquier momento del día.
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