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Procedimiento
30 minutos
Paso 1
En una cacerola sudar los vegetales junto al aceite.
Paso 2
Agregar el agua, la leche y el cubo de caldo de gallina Knorr.
Paso 3
Cocinar por 30 minutos a fuego bajo.
Paso 4
Licuar y condimentar a gusto.
Paso 5
Servir en plato hondo, decorar con el queso rallado y la crema de leche.
Ingredientes
4
Calabaza en cubos
500 Gramos
500 Gramos
Crema para decorar
100 ml
100 ml
Queso Rallado
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Leche
500 ml
500 ml
Agua
500 ml
500 ml
Cubos de caldo de gallina
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Aceite
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Apio picado
A gusto
A gusto
Puerro picado
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Cebolla Picada
1 Unidad/es
1 Unidad/es
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