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Disfruta de la intensidad de un bife jugoso, realzado con el toque de una cremosa salsa de mostaza, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
Procedimiento
25 minutos
Paso 1
Mezclar la mostaza, la salsa de tomate, el edulcorante, el vinagre y la pimienta, y untar la mitad sobre un lado de los bifes.
Paso 2
Cocer los bifes a la plancha con fuego fuerte y untarlos con salsa.
Paso 3
Asar los bifes por 3-4 minutos y darlos vuelta.
Paso 4
Según el ancho de los bifes, calentarlos por 4 minutos más, o hasta que alcancen la cocción deseada. Se recomienda acompañar los bifes con ensalada de espinaca o papa.
Recetas del Cocinero
Un bocado delicioso con pan crujiente, queso derretido y el toque fresco del pesto.
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