Ideal para elevar cualquier sobremesa y sorprender con su textura cremosa y elegante
Procedimiento
10 minutos
Paso 1
En un bol que resista el calor colocar todos los ingredientes, llevar a baño María y cocinar las yemas a fuego medio batiendo enérgicamente hasta que la preparación se note espesa y espumosa, esto es, cuando al mover el batidor de lado a lado quede marcado el movimiento.
Paso 2
Retirar entonces del fuego, servir en copas y espolvorear con Canela Molida
Paso 3
El sambayón queda muy bien con nueces o almendras en la base de las copas.
Paso 4
Si bien el sambayón es un postre en sí mismo, se utiliza también como salsa o para cubrir algunos postres o como base del postre Isla flotante.
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Recetas del Cocinero
Rica en fibra y sabor, ¡la opción perfecta para cuidar tu alimentación sin sacrificar el gusto!
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Fácil, rápida y perfecta para crear tus combinaciones favoritas. ¡El comienzo ideal para una pizza deliciosa!
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Perfecta para compartir o disfrutar en cualquier momento. ¡El sabor auténtico que te conquistará!
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Un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para cualquier momento. ¡Una opción deliciosa y casera que te encantará!
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perfectas para sorprender en cada bocado. ¡Una opción irresistible para cualquier ocasión!
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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