AlmadeChef
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Batir un poco la crema de leche con las 3 cucharadas de azúcar.
Paso 2
Poner la taza de azúcar en cacerola a fuego bajo y preparar un caramelo
Paso 3
Pintar la mesada con la manteca y volcar el caramelo.
Paso 4
Picar el caramelo en trozos pequeños, agregar a la crema batida con movimientos envolventes.
Paso 5
Mojar con agua una budinera alargada, poner en el freezer hasta el día siguiente.
Paso 6
Desmoldar y verter con abundante salsa de dulce de leche
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Recetas del Cocinero
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