AlmadeChef
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Mezclar leche, vainilla y crema en una olla, llevar a punto de ebullición.
Paso 2
Retirar y colar sobre las yemas ya muy batidas con el azúcar bien esponjoso, llevar al fuego y revolver hasta espesar.
Paso 3
Retirar, agregar el queso y dejar enfriar.
Paso 4
Agregar el dulce de membrillo y las galletitas, llevar al congelador.
Paso 5
Cada tanto darle una vuelta para evitar los cristales, servir con salsa para helado.
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Recetas del Cocinero
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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