Perfecta para una comida saludable y llena de sabor. ¡Prueba la auténtica tradición griega en cada bocado!
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Verter en una fuente dos cucharadas de aceite de oliva, agregando el orégano, 1 diente de ajo picado, sal y pimienta. Incorporar la carne cortada en trozos pequeños, revolviendo y dejando reposar en la heladera por espacio de 40 minutos
Paso 2
En una sartén con unas gotas de aceite, dorar la carne durante 3 minutos.
Paso 3
Agregar la salsa que quedó en la fuente y cocinar durante otros 3 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 4
Retirar los trozos de carne y colocarlos en una fuente, agregando la cebolla cortada en tiras, el pepino en rodajas, el tomate, también en rodajas, y las aceitunas.
Paso 5
Aderezar con aceite de oliva, ajo y perejil, jugo de limón, sal y pimienta. Espolvorear el queso rallado.
Ingredientes
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Recetas del Cocinero
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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