AlmadeChef
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Rehogar la cebolla en el aceite caliente hasta transparente.
Paso 2
Limpiar bien los zapallitos y los calabacines y rallarlos en forma gruesa.
Paso 3
Mezclar la cebolla con los zapallitos rallados, la zanahoria, el jamón cocido cortado en cubitos, el queso rallado y la harina
Paso 4
Incorporar los huevos y claras batidos ligeramente y el Ades ® natural formando una masa cremosa
Paso 5
Colocar en una fuente de horno cuadrada o rectangular de 20 cm x 25 cm aproximadamente y cocinar en horno moderado 30 minutos.
Paso 6
Retirar, dejar enfriar y cortar en trocitos.
Paso 7
Servir como entrada o de copetín.
Paso 8
Los vegetales se pueden cambiar por los que prefiera, brocolí, coliflor, berenjena, etc.
Ingredientes
6
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Recetas del Cocinero
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