Una colorida mezcla de vegetales frescos, salteados a la perfección para resaltar su sabor natural y crujiente
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Cortar la cebolla y ají en tiritas finas y saltear ligeramente en aceite caliente 3 minutos.
Paso 2
Agregar la zanahoria cortada en juliana, la berenjena en bastoncitos y los zapallitos en gajos.
Paso 3
Rehogar todas las verduras cocinando a fuego medio y cacerola tapada durante 10 minutos.
Paso 4
Agregar los 2 sabor en cubos de Albahaca y Ajo y disolverlos en la preparación.
Paso 5
Incorporar el agua caliente y terminar de cocinar todo junto hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 6
Servir solo o como guarnición de un plato de carne.
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Recetas del Cocinero
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Un postre sencillo para hacer las delicias de todos los comensales.
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Una experiencia cálida y sabrosa, llena de ingredientes frescos y sabores auténticos que te harán volver por más. ¡Perfecto para compartir y reconfortar!
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