AlmadeChef
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Disolver los cubitos de caldo de gallina en el agua hirviendo.
Paso 2
Incorporar las chauchas y cocinar, lentamente, 15 minutos.
Paso 3
Cortar la suprema en cubitos chicos.
Paso 4
Agregar la cebolla, el pollo y cocinar 10 minutos.
Paso 5
Por último, añadir la sémola y cocinar 3 minutos más.
Paso 6
Servir la sopa con daditos de pan tostado.
Paso 7
Sugerencia: Si se desea más espesa, agregar unas cucharadas más de sémola. Para hacer esta sopa más sustanciosa se le puede agregar 1 yema.
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Recetas del Cocinero
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