Adriana_Trinidad
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2
Separar las yemas de las claras.
Paso 3
Batir a nieve las claras con el polvo para hornear hasta que los picos de las claras no se bajen.
Paso 4
Mezclar las yemas con el queso crema, la sal y la pimienta.
Paso 5
Incorporar la mezcla de las yemas a las claras batidas con ayuda de una espátula.
Paso 6
Colocar la mezcla en un molde de silicona esparciendo bien. Se puede utilizar uno normal con papel manteca en la base. Eliminar el exceso de aire dando pequeños golpecitos al molde.
Paso 7
Hornear por 15/20 minutos.
Paso 8
Dejar enfriar y cortar.
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
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