Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Cortar la mozzarella en bastones.
Paso 2
Aparte, batir con un tenedor los huevos y condimentar con sal y orégano a gusto.
Paso 3
Pasar cada bastón primero por la harina, luego por el huevo, y finalmente por el rebozador.
Paso 4
Reservar en la heladera durante 15 minutos.
Paso 5
Freir y escurrir en papel absorbente.
Paso 6
Servir con salsa fileto.
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
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